منتدى منازل السائرين
مرحباً بكم زوارنا الكرام وتأملوا في قول الفُضيل بن عِياض رحمه الله :
" الزمْ طريقَ الهدَى ، ولا يضرُّكَ قلَّةُ السالكين ،
وإياك وطرقَ الضلالة ، ولا تغترَّ بكثرة الهالكين ".
أهلاً وسهلاً بكم على صفحات منازل السائرين


No
منتدى منازل السائرين
مرحباً بكم زوارنا الكرام وتأملوا في قول الفُضيل بن عِياض رحمه الله :
" الزمْ طريقَ الهدَى ، ولا يضرُّكَ قلَّةُ السالكين ،
وإياك وطرقَ الضلالة ، ولا تغترَّ بكثرة الهالكين ".
أهلاً وسهلاً بكم على صفحات منازل السائرين


No
منتدى منازل السائرين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


يهتم بنشر الثقافة الإسلامية
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
صالح العلي
المشرف العام
المشرف العام
صالح العلي


تاريخ التسجيل : 12/03/2009
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : جامعي
العمل : التعليم
العمر : 65
ذكر
عدد المساهمات : 5657
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
دعاء العقرب

تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty
مُساهمةموضوع: تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية   تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty12.08.09 14:36

:D
دراسة : تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية
تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية D7302w10
أظهرت دراسة طبية حديثة أنه من الأفضل تناول البطيخ في درجة حرارة الغرفة لأن البطيخ الدرجة المنخفضة تفقده العناصر المهمة المضادة للأكسدة الواقية من الأضرار الناجمة عن كثرة التعرض لأشعة الشمس.

ونقلت صحيفة البيان الإماراتية عن العلماء بوزارة الزراعة الأميركية أنه "من الصحي والأفضل تناول هذه الفاكهة في درجة حرارة الغرفة".

ووجدت الأبحاث التي أجريت على ثمرة البطيخ الغني بمادة ليكوبيني إحدى المواد المضادة للأكسدة الواقية من الأضرار الناجمة عن كثرة التعرض لأشعة الشمس إلى أن الحرارة المنخفضة تساهم بإتلاف بعض العناصر المهمة في هذه الفاكهة إذ تعمل مادة ليكوبيني المضادة للأكسدة على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب وبعض الأورام.

وأفضت التجارب على البطيخ أن الذي تم حفظه في درجات حرارة منخفضة فقد أكثر من 40 % من عناصره الغذائية بخاصة مادة ليكوبيني وما بين 50 إلى 139 % من مادة البيتاكاروتين التي يحولها الجسم إلى فيتامينات للاستفادة منها.

ويشار إلى أن الدراسات الحديثة أثبتت الفوائد الصحية العديدة لفاكهة البطيخ وخصوصاً فيما يتعلق بسلامة الأمعاء والكلى إذ أظهرت الدراسات أن البطيخ لا يطفئ العطش ويرطب الجلد وينعش الجسم فحسب بل يفيد كملين قوي للأمعاء ومادة تساعد على الهضم وهو مقو للدم ومفتت لحصوات الكلى.

ووجد الباحثون أن المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي.

وكان الأطباء العرب القدامى ومن أشهرهم الطبيب ابن سينا أكدوا على فوائد البطيخ العديدة خصوصاً قدرته على تنقية الدم وعلاج الكلف والبهاق وقشر الرأس كما يمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض منها ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتهاب الكلى والاستسقاء.

سيريانيوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ناصر
مشرف سابق
مشرف سابق
ناصر


تاريخ التسجيل : 04/06/2009
مكان الإقامة : الجزائر
التحصيل التعليمي : متعلم
العمل : أعمال حرة
العمر : 49
ذكر
عدد المساهمات : 355
المزاج : رايق والحمدلله
دعاء الجدي

تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty
مُساهمةموضوع: رد: تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية   تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty12.08.09 15:15

معلومة جميلة شكرًا لك
Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المحب في الله
مشرف سابق
مشرف سابق
المحب في الله


تاريخ التسجيل : 06/05/2009
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : معهد متوسط
العمل : التعليم
ذكر
عدد المساهمات : 1001
المزاج : حمداً لله

تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty
مُساهمةموضوع: رد: تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية   تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty13.08.09 6:38

:)
Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجبوري
عضو مميز
عضو مميز
الجبوري


تاريخ التسجيل : 21/06/2009
مكان الإقامة : سوريـــــــــــــــــا
التحصيل التعليمي : جامعي-ترجمة
العمل : التعليم
العمر : 39
ذكر
عدد المساهمات : 1556
المزاج : متفائل
دعاء الجدي

تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty
مُساهمةموضوع: تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية   تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty13.08.09 11:45

:)

Laughing

على هذه المعلومة المفيدة..

Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صالح العلي
المشرف العام
المشرف العام
صالح العلي


تاريخ التسجيل : 12/03/2009
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : جامعي
العمل : التعليم
العمر : 65
ذكر
عدد المساهمات : 5657
المزاج : اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
دعاء العقرب

تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty
مُساهمةموضوع: رد: تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية   تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty26.08.09 19:40

:)
حياكم الله أخوتي وبارك الله فيكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبوعلاء
مشرف
مشرف
أبوعلاء


تاريخ التسجيل : 23/04/2010
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : معهد متوسط
العمل : موظف
العمر : 46
ذكر
عدد المساهمات : 5117
المزاج : الحمد لله على كل حال
دعاء الثور

تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty
مُساهمةموضوع: رد: تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية   تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية Empty14.06.10 11:59

:)
البطيخ لا يطفئ العطش ويرطب الجلد وينعش الجسم فحسب
بل يفيد كملين قوي للأمعاء ومادة تساعد على الهضم وهو
مقو للدم ومفتت لحصوات الكلى.
Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تبريد البطيخ يفقده 40 % من عناصره الغذائية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البطيخ يخفض ضغط الدم
» تبريد الرأس يجنبك الأرق
» التثاؤب يعمل على تبريد المخ !

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى منازل السائرين :: ¤ ¤ ¤ قسم المناسبات والمنوعات ¤ ¤ ¤ :: .:: الغذاء والأعشاب ::.-
انتقل الى: