منتدى منازل السائرين
مرحباً بكم زوارنا الكرام وتأملوا في قول الفُضيل بن عِياض رحمه الله :
" الزمْ طريقَ الهدَى ، ولا يضرُّكَ قلَّةُ السالكين ،
وإياك وطرقَ الضلالة ، ولا تغترَّ بكثرة الهالكين ".
أهلاً وسهلاً بكم على صفحات منازل السائرين


No


يهتم بنشر الثقافة الإسلامية
 
الرئيسيةالبوابة*بحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفاكهة المجففة أفضل من العصائر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبداللطيف
المشرف العام
المشرف العام


تاريخ التسجيل : 12/03/2009
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : جامعي
العمل : التعليم
العمر : 31
ذكر
عدد المساهمات : 5635
المزاج : الحمد لله
دعاء الميزان

مُساهمةموضوع: الفاكهة المجففة أفضل من العصائر   11.06.11 19:11

الفاكهة المجففة أفضل من العصائر
تشجع معظم التوجيهات الصحية الناس على تناول المشروبات مثل عصير البرتقال والتفاح للمحافظة على نظام غذائي صحي متوازن ومع ذلك تتجاهل الفاكهة المجففة.

لكن نتائج دراستين بريطانيتين نشرتهما ديلي تلغراف قلبتا هذه النصيحة رأسا على عقب بعدما توصلتا إلى ضرورة تجنب العصائر وتشجيع تناول الفاكهة المجففة.

فقد وجدت الدراسة الأولى أنه حتى عصائر الفاكهة الطازجة يمكن أن تحتوي على أكثر من خمس ملاعق سكر لكل كوب لأن عملية العصر نفسها تركز حلاوتها.

ديلي تلغراف
وهذا يمثل نحو ثلثي الكمية الموجودة في علبة صودا ويمكن أن يساهم في البدانة وكذلك إرباك مستويات السكر في الدم وعملية الاستقلاب الطبيعية للجسم.

وقال الباحثون أصحاب الدراسة الأولى بجامعة بانغور في شمال ويلز بضرورة إزالة العصائر من قائمة الأغذية التي ينصح بتناولها خمس مرات يوميا لتشجيع الناس على تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة بدلا من ذلك لما فيها من مواد غذائية أكبر بكثير.

وقال الدكتور هانز بيتر كوبيس إن عصائر الفاكهة يمكن أن تشجع على حب الحلويات. ونصح بضرورة تخفيف مقدار واحد من عصير الفاكهة بأربعة مقادير من الماء لجعله مفيدا أكثر للصحة.

الفاكهة المجففة
وفي الدراسة الثانية التي أجريت في جامعة ليدز وجد الباحثون أن الفاكهة المجففة تحتوي على كثير من مضادات الأكسدة والبوليفينول (مواد كيميائية نباتية واقية) والعناصر الغذائية مثل الفاكهة العادية.

وكشفت الدراسة أن الفاكهة المجففة يمكن أن تساعد في مكافحة السرطان وأمراض أخرى بعضها له صلة بالقلب. كما أنها مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن.

ودعا الباحثون لتشجيع الناس على تناول المزيد من الفاكهة المجففة وتضمينها في رسائل الحصص الخمس اليومية.

وقال الأستاذ غاري ويليامسون إن الفاكهة المجففة غالبا ما كانت تُغفل لأن الناس افترضوا أنها كانت حلوة المذاق أكثر من اللازم لتكون جيدة للشخص.

وأضاف أن بعض الفاكهة بما في ذلك الجافة منها تحتوي على مستويات عالية لتشكيلة من البوليفينول وأنهم بدؤوا يفهمون تأثيرها الوقائي للصحة.

المصدر: ديلي تلغراف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الفاروق
مشرف
مشرف


تاريخ التسجيل : 05/05/2009
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : كلية الشريعة
العمل : مدرس
العمر : 40
ذكر
عدد المساهمات : 4803
المزاج : أسأل الله العفو والعافية
دعاء الجدي

مُساهمةموضوع: رد: الفاكهة المجففة أفضل من العصائر   11.06.11 21:50


ودعا الباحثون لتشجيع الناس على تناول المزيد من
الفاكهة المجففة وتضمينها في رسائل
الحصص الخمس اليومية.

Rolling Eyes

أستاذنا الفاضل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alshlash.yoo7.com/
أبوعلاء
مشرف
مشرف


تاريخ التسجيل : 23/04/2010
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : معهد متوسط
العمل : موظف
العمر : 39
ذكر
عدد المساهمات : 5119
المزاج : الحمد لله على كل حال
دعاء الثور

مُساهمةموضوع: رد: الفاكهة المجففة أفضل من العصائر   12.06.11 7:11

كل ما هو طبيعي أفضل
Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن التين
مشرف
مشرف


تاريخ التسجيل : 17/03/2009
مكان الإقامة : ســـوريــــــــا
التحصيل التعليمي : طالب جامعة
العمل : موظف
العمر : 43
ذكر
عدد المساهمات : 1955
المزاج : الحمدلله رب العالمين
دعاء السمك

مُساهمةموضوع: رد: الفاكهة المجففة أفضل من العصائر   06.04.12 16:32

بارك الله فيكم ونفع بكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبداللطيف
المشرف العام
المشرف العام


تاريخ التسجيل : 12/03/2009
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : جامعي
العمل : التعليم
العمر : 31
ذكر
عدد المساهمات : 5635
المزاج : الحمد لله
دعاء الميزان

مُساهمةموضوع: رد: الفاكهة المجففة أفضل من العصائر   06.04.12 19:36


حياكم الله أيها الاخوة الكرام على هذا المرور

مع خالص تمنياتي لكم بالتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن البلد
عضو مميز
عضو مميز


تاريخ التسجيل : 18/11/2010
مكان الإقامة : سوريا
التحصيل التعليمي : جامعي
العمل : طالب
العمر : 31
ذكر
عدد المساهمات : 644
المزاج : الحمد لله
دعاء الثور

مُساهمةموضوع: رد: الفاكهة المجففة أفضل من العصائر   07.04.12 11:51

Rolling Eyes
Rolling Eyes
Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفاكهة المجففة أفضل من العصائر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى منازل السائرين :: ¤ ¤ ¤ قسم المناسبات والمنوعات ¤ ¤ ¤ :: .:: الغذاء والأعشاب ::.-
انتقل الى: