الفلفل الحريف للوقاية من التأثيرات الجانبية للأدوية

الفلفل الحريف للوقاية من التأثيرات الجانبية للأدوية

23/10/2010

قبل أن تقرأ هذا الخبر تذكر ان الوسطية في كل شيء مطلوبة.. خاصة مع الاطعمة الحريفة كالفلفل الأحمر أو الأخضر الحار الحامي كما نطلق عليه فقد أوصت دراسة بتناول قليل من الفلفل الحار مع الطعام لأنه يقلل افراز السائل المراري ويحمي الكبد من تأثير المواد السامة التي تدخل الجسم ويحمي أيضا جدار المعدة من التأثير الضار للأسبرين وادوية الروماتيزم.

وأشارت الدراسة التي أجراها د.عمر محمد السيد الاستاذ بقسم الفارماكولوجي بالمركز القومي للبحوث إلي ان المادة الفعالة للفلفل الحار تمتص من المعدة أو الامعاء بالكفاءة وتصل إلي السائل المراري بتركيزات يمكن من خلالها خفض معدل افرازه وعللت الدراسة هذا التأثير إلي المادة الفعالة بالفلفل وتسمي كابيسي.
وحذرت الدراسة من ان زيادة تركيز المادة الفعالة بالفلفل الحار إلي درجة كبيرة تؤدي إلي نتائج عكسية وايقاف عمل المستقبلات الحسية وزيادة القرحة في المعدة كما حدث في حيوانات التجارب وأكدت الدراسة ان تناول الفلفل الحار بكمية ضئيلة يزيد من تدفق الدم لأنه يساعد علي توسيع الأوعية الدموية.